Im Rhythmus der Natur
Im Frühling, wenn die Gänseblümchen und der Löwenzahn blühen, freuen sich unsere Tiere auf der Weide. Sie springen herum und fressen das saftige Gras. Während unsere Vierbeiner im Sommer auf verschiedenen Alpen die Sonne genießen, ernten wir das wertvolle Futter für den Winter. Die feinen Bergkräutern und bunten Blumen trocknen wir bis es schmackhaftes Heu ist. In den Streue Wiesen kommen besonders selten Blumen und Gräser vor – diese werden erst im Spätsommer und Herbst geerntet und nützen wir als Streuebett für unsere Tiere. Wenn im September unsere Sommerfrischler wieder nach Hause kommen, können wir sie endlich wieder im Stall und auf der Weide verwöhnen. Auch wenn der Schnee die Natur in einen weißen Mantel kleidet, genießen unsere Tiere die frische Luft und lassen sich das sorgfältig geerntete Heu schmecken.
Alle unsere Felder und Wiesen sind im Berggebiet. Für die Bewirtschaftung dieser Steilflächen haben wir Spezialmaschinen, die uns die Arbeit enorme erleichtert. Trotzdem ist noch viel Handarbeit notwendig.